Neo ベジタリアン®
カボチャとカカオのビーガンケーキ

• ホットケーキが作れたら作れる！という簡単さなのが一番の魅力。

• クリームのデコレーションがないので誰でも簡単に美しく仕上げられ、デコレーション次第で誕生日だけでなく、クリスマス、バレンタイン、ハロウィンと、シンプルから華やかまで自由自在！！

• 生クリームを使わないので６時間程度なら常温保存可能！

• ケーキを型から出してクリームでデコレーションする必要もなく紙の型に入れたままなので、持ち運びが気楽。

• 一般的なケーキに使われている卵やバター」、生クリームなどの乳製品は使わないのでノンコレステロール。アレルギーがあっても食べられます

​オンライン料理教室（録画）

ノンオイルのコク旨カレー

• メニュー名でわかるけど、油は一切使用しません。カレーってとっても油が多いです。油にスパイスの香りを移すってのがカレーのセオリーだから。そのセオリー、完全に度返しです。笑　
  油使わないと、鍋と皿洗いめっちゃ楽です。

• カレーのルーは使いません。
  ゆえにグルテンフリーです！カレーのルーは油＆脂と小麦が主原料。なのでルーを使わないことでおのずと脂も小麦もカット。

• ココはどのメニューも絶対に外さないですが「食べてキレイになる」「しっかり食べて痩せる」メソッドがモリモリ。満足度120％のカレーです。

• ルーを使わないカレーの難しいイメージを覆す！！すっごい簡単。いい意味で手抜きで大雑把な私の性格が出まくったレシピです。

​オンライン料理教室（録画）

​YORIKOのさしすせそ。

Neoベジタリアン®

​チャンキートマトソース

Neoベジタリアン料理の中でも私がとても気に入ってるレシピで
 

• 植物性素材だけ。お肉が入ってないのに大満足

• 子供たちも喜んで野菜モリモリ食べてくれる

• 脂肪を流してくれるトマトソース！！食べた後のすっきり感！

• パスタ、ピザ、グラタン、オムライスが超ヘルシーに！

• 簡単でおもてなしにも使える

• ​

良い事づくめのトマトソースです。
絶対知っておいて損ないレシピ！！

​オンライン料理教室（録画）

​YORIKOのさしすせそ。調味料レッスンDay 1

​オンライン料理教室（録画）

▼▼▼ DAY１ MENU ▼▼▼

・何でも万能だし（濃縮）
・バンバンジーソース
・ポン酢
・手作りなめたけ
 

• 市販の「濃縮３倍だし」はとにかく使い勝手がいい！！しかし！なんと、これがおうちで作れちゃいます。
  これさえあれば何でも作れる！と言っても過言ではない万能すぎる濃縮めんつゆを作ります。

• 万能だしからのアレンジで、ポン酢やバンバンジーソースも作っちゃいましょう！

​

料金：1日の受講 1,500円　      　

 Day1～3まで、3日全て受講される方：“500円OFF” 4,000円

​YORIKOのさしすせそ。調味料レッスンDay 2

​オンライン料理教室（録画）

▼▼▼ DAY２　MENU ▼▼▼

６月５日（金）14:00 ～15:30

・白だし（濃縮）
・やみつきダレ
・ひじきの万能ドレッシング
 

• 茶碗蒸し、だし巻き卵など…これさえあればキマる！！便利な白だしですが、無添加のものってほぼありません。無いなら作りゃいいじゃん！という事で、市販と同じ塩分濃度で作ったレシピです！！

• ひじきドレッシングは、Neoベジタリアンのレシピ！腸のお掃除、血液浄化、ミネラル補給ができ、強力なデトックス力のあるノンオイルドレッシングです！​

​

料金：1日の受講 1,500円　      　  

Day1～3まで、3日全て受講される方：“500円OFF” 4,000円

​YORIKOのさしすせそ。調味料レッスンDay 3

​オンライン料理教室（録画）

▼▼▼ DAY３ MENU ▼▼▼

・豆乳マヨネーズ
・焼肉のタレ
・人参ドレッシング

 

• 過去に大好評を博したNeoベジタリアンの豆乳マヨネーズレッスンです！マヨネーズって、ものすごい量の油なんですね、実は。その油を1/3にして動物性のものを一切使わず作ったマヨネーズ！
  豆乳なのに３か月は日持ちしちゃいます！
   

• 焼肉のタレも同じく！脂っこい肉を付けるのに油が入ってるんですよね。
  なので、ノンオイルでつくりったレシピです！

料金：1日の受講 1,500円　
  Day1～3まで、3日全て受講される方：“500円OFF” 4,000円