WELCOME to YORIKO's Kitchen!!
過去に行ったオンライン料理教室の録画動画や、動画レッスンをご購入いただけます！
“食べてキレイになる”をコンセプトとした、ヘルシーな料理の数々
是非つくってみてくださいね！！
オンライン料理教室（録画）
Neo ベジタリアン®
カボチャとカカオのビーガンケーキ
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ホットケーキが作れたら作れる！という簡単さなのが一番の魅力。
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クリームのデコレーションがないので誰でも簡単に美しく仕上げられ、デコレーション次第で誕生日だけでなく、クリスマス、バレンタイン、ハロウィンと、シンプルから華やかまで自由自在！！
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生クリームを使わないので６時間程度なら常温保存可能！
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ケーキを型から出してクリームでデコレーションする必要もなく紙の型に入れたままなので、持ち運びが気楽。
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一般的なケーキに使われている卵やバター」、生クリームなどの乳製品は使わないのでノンコレステロール。アレルギーがあっても食べられます
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オンライン料理教室（録画）
ノンオイルのコク旨カレー
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メニュー名でわかるけど、油は一切使用しません。カレーってとっても油が多いです。油にスパイスの香りを移すってのがカレーのセオリーだから。そのセオリー、完全に度返しです。笑
油使わないと、鍋と皿洗いめっちゃ楽です。 -
カレーのルーは使いません。
ゆえにグルテンフリーです！カレーのルーは油＆脂と小麦が主原料。なのでルーを使わないことでおのずと脂も小麦もカット。 -
ココはどのメニューも絶対に外さないですが「食べてキレイになる」「しっかり食べて痩せる」メソッドがモリモリ。満足度120％のカレーです。
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ルーを使わないカレーの難しいイメージを覆す！！すっごい簡単。いい意味で手抜きで大雑把な私の性格が出まくったレシピです。
オンライン料理教室（録画）
YORIKOのさしすせそ。調味料レッスンDay 2
▼▼▼ DAY２ MENU ▼▼▼
６月５日（金）14:00 ～15:30
・白だし（濃縮）
・やみつきダレ
・ひじきの万能ドレッシング
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茶碗蒸し、だし巻き卵など…これさえあればキマる！！便利な白だしですが、無添加のものってほぼありません。無いなら作りゃいいじゃん！という事で、市販と同じ塩分濃度で作ったレシピです！！
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ひじきドレッシングは、Neoベジタリアンのレシピ！腸のお掃除、血液浄化、ミネラル補給ができ、強力なデトックス力のあるノンオイルドレッシングです！
料金：1日の受講 1,500円
Day1～3まで、3日全て受講される方：“500円OFF” 4,000円
オンライン料理教室（録画）
YORIKOのさしすせそ。調味料レッスンDay 3
▼▼▼ DAY３ MENU ▼▼▼
・豆乳マヨネーズ
・焼肉のタレ
・人参ドレッシング
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過去に大好評を博したNeoベジタリアンの豆乳マヨネーズレッスンです！マヨネーズって、ものすごい量の油なんですね、実は。その油を1/3にして動物性のものを一切使わず作ったマヨネーズ！豆乳なのに３か月は日持ちしちゃいます！
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焼肉のタレも同じく！脂っこい肉を付けるのに油が入ってるんですよね。
なので、ノンオイルでつくりったレシピです！
料金：1日の受講 1,500円
Day1～3まで、3日全て受講される方：“500円OFF” 4,000円
オンライン料理教室（録画）
Neoベジタリアン®
ノンオイルのクリームシチュー＆春菊プラオ＆カラフルマリネ
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ノンオイルのクリームシチュー
これからはシチューにルゥいらず！ルゥがなくてもとっても美味しいシチューが作れちゃいます。
ノンオイルで作るだけでなく、バターや生クリーム、牛乳だけでなく、豆乳などの代替えミルクも使わない奇跡のシチュー！あまりにも簡単にできるのに、既製の固形シチュールゥに慣れてるお子様からも支持される美味しさです！
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春菊プラオ
プラオはインドの炊き込みご飯。今回は春菊を使って食べるサプリのようなプラオを作ります
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カラフルマリネ
これさえ作っておけばどんな料理も色鮮やかに大変身する万能マリネで、コクのあるシチューにピッタリ！！
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Coming soon...
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